台北市『日式懷石料理台北』 | 精選TOP 15間熱門店家

香格里拉台北遠東國際大飯店7F的【ibuki日本料理餐廳】，提供鐵板燒、懷石料理，結合食令食材，經過巧手巧思與精緻的擺盤，搭配日式庭園幽靜的氛圍，呈現出兼具濃郁文化氣息的食色俱佳菜品。

而其實在台北也隱藏了許多高級無菜單料理，從十多年的老字號經典，到米其林摘星的高級美味應有盡有，以下就為你介紹位在台北的9家高級美味日式料理，今年的紀念日就到這裡慶祝吧～

台北不乏日式餐廳，專門供應壽司、懷石料理、拉麵和江戶前壽司。 日本料理餐廳佔據首屆台北米其林指南名單的四分之一，這並不奇怪。 在台北的 20 家米其林星級餐廳中，其中五家提供日本料理。

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本篇就來為大家推薦大台北地區高人氣日式料理餐廳，在高雅的環境中享受著精緻的日料美食，品一品日本人餐桌上最堅持的旬味哲學！

餐廳內設有半開放式座位區與獨立包廂，非常適合想要靜靜品味懷石料理的饕客，或是慶祝特別節日、家庭聚餐，如果想要更貼近主廚的料理藝術，也可以選擇坐在吧台區，一邊欣賞師傅的手藝，一邊感受日本料理的匠心精神喔！